Setelah simulasi di dua sekolah tersebut berjalan lancar, Pemko Pekanbaru rencananya akan kembali uji coba di sekolah lainnya. Rencananya, uji coba akan dilakukan di sekolah yang berada di pinggiran kota.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Pekanbaru Maisisco mengatakan, pihaknya akan mengadakan kembali simulasi makan siang gratis bergizi setelah ini. Simulasi direncanakan tetap di dua sekolah, dengan satu SD dan satu SMP.

"Ke depannya, akan ada simulasi lagi di wilayah pinggiran, itu rencana di wilayah Rumbai, kita cari SD dan SMP yang berada di wilayah pinggiran kota," ujar Maisisco.

Dikatakannya, dalam pelaksanaan program makan siang ini pihaknya melibatkan dinas terkait, poltekes, serta BBPOM untuk menyesuaikan gizi dalam menunya. Sehingga, dalam menu makan siang tersebut gizi anak tercukupi.

Ia menyebut, untuk menentukan menu program makan siang itu adalah poltekes bersama dengan dinas kesehatan. Kemudian juga diawasi oleh BBPOM.

Terkait dengan ketersediaan pangan untuk simulasi program tersebut, pihaknya memastikan stok bahan pokok aman. Pihaknya sebelum ini juga menjalin kerja sama dengan daerah lain untuk ketersediaan pangan di Pekanbaru.

"Pragnosa kita ketersediaan pangan di Pekanbaru mencukupi untuk program tersebut. Selain itu kita juga sudah melakukan kerjasama antar daerah dan itu bagian untuk ketercukupan penyediaan pangan di Kota Pekanbaru," ungkapnya(***)

Sumber: Cakaplah