Langkah ini diambil untuk mengisi kekosongan stok beras di sejumlah gerai.

"Kami kirim ke mereka karena di Alfamart, Indomaret ini kan sekarang kosong barang, makanya kita masukkan dengan beras SPHP, supaya masyarakat jangan sampai tidak ada beras," ujar Direktur Utama Bulog Ahmad Rizal Ramdhani dikutpi dari CNNIndonesia, Kamis (14/8).

Rizal menjelaskan sebelumnya Bulog memang tidak menyalurkan beras SPHP ke ritel modern karena tidak ada operasi pasar. Intervensi dilakukan hanya ketika harga beras melonjak signifikan.

"Sebelumnya kan memang tidak ada operasi pasar, karena kan kalau ada kendala, pemerintah ini kalau ada fluktuatif harga barang, baru Bulog intervensi. Kalau enggak ada naikkan harga beras, ya normal-normal aja, kenapa Bulog harus intervensi?" ujarnya.

Proses distribusi ke ritel dilakukan berdasarkan permintaan masing-masing perusahaan melalui distribution center (DC).

Kemudia, DC menghimpun permintaan, lalu mengajukannya ke Bulog wilayah setempat.

"Kalau ritel, nanti masing-masing ritel itu mengajukan ke Bulog langsung. Sebenarnya distributornya DC. Nanti DC-nya yang menghimpun, setelah DC-nya menghimpun, baru DC ini mengajukan ke Bulog daerah," jelas Rizal.(***)

Sumber: Riaumandiri